Anand Stall - The Best Sandwichwallas in Mumbai

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अगर आप सैंडविच खाने के शौक़ीन हैं, तो आपको Anand Stall पर एक Bombay सैंडविच जरूर ट्राई करना चाहिए। वहां आप देखेंगे कि Bombay सैंडविच हरी चटनी से जोड़ा जाता है, और अगर उसमें ये शानदार चटनी नहीं लगी हो, तो Bombay सैंडविच अपनी क़ीमत नहीं रखता। Anand Stall की चटनी इतनी लाजवाब है कि हम इसके लिए अच्छे रुपये देने को तैयार हैं।



Mithibai College के पास इस व्यस्त सड़क पर स्थित स्टॉल पर, छात्र और पुराने ग्राहक सैंडविच के ऑर्डर करने के लिए जरूरी टोकन लेने के लिए इकठ्ठा होते हैं। सभी ट्रैफिक की धूल-धक्कड़ और पास के नाले को नजरअंदाज करते हैं, क्योंकि उनका क्लासिक मुंबई स्नैक इतना लत लगाने वाला होता है।

नम और ताजे टमाटर, खीरे और प्याज को ऑर्डर के हिसाब से पतले काटा जाता है, फिर उबले आलू के गोल टुकड़ों और चाट मसाला के साथ इन्हें मक्खन और चटनी लगी हुई स्थानीय Wibs ब्रेड के टुकड़ों के बीच सजा दिया जाता है (यह वही ब्रेड है जो सबसे अच्छे सैंडविचवाले इस्तेमाल करते हैं)।

वो आपका सैंडविच फ़ॉयल में पैक कर देंगे, ताकि आप इसे कार में या मुख्य सड़क से दूर किसी शांत गली में खा सकें। इस सैंडविच को ताजे तौर पर खाएं, क्योंकि इसका असली मजा ताजे खाने में ही है।

[johny888]

सच कहु तो कोई भी स्ट्रीट फ़ूड हो मैं सिर्फ यहाँ किसी को ख़ास नहीं बना रहा पर मुंबई जैसे शहरों में स्ट्रीट फूड का मजा लेना बेहद खास होता है। हर गली और नुक्कड़ पर मिलने वाली स्वादिष्ट चाट, वड़ा पाव, पानी पुरी, भेल पुरी जैसे व्यंजन न केवल स्वाद में बेहतरीन होते हैं, बल्कि उनकी खुशबू और विविधता भी शहर की खासियत को महसूस कराती है।