हिंदी डिस्कशन फोरम - हिंदी प्रेमियों को एक सूत्र में पिरोने की सुभावना से किया गया एक सामूहिक प्रयास

"The Bombay Canteen", एक ऐसी जगह जहां भारत की जीवंतता जीवंत हो उठती है! वे भारतीय व्यंजनों की अनकही कहानी बताने के लिए जुनूनी हैं। एक मजेदार और जीवंत दृष्टिकोण के साथ, वे आपको आपकी जड़ों के करीब लाते हैं, आपके दिल और पेट को Bombay के आकर्षण से भर देते हैं!

आप "pani puri" आज़मा सकते हैं, जो तली हुई खोखली पेस्ट्री पफ्स हैं, झींगा और एवोकाडो से भरी हुई, और स्ट्रीट फूड-स्टाइल "tikki chaat" जो शलजम से बनाई गई है। South Indian प्रेरित Telangana chicken curry के व्यंजन उदार हैं और कॉकटेल रचनात्मक हैं — "tamarind whisky shake" जरूर आज़माएं।

सच कहें तो, "Bombay Canteen" की यात्रा मस्ती, परिचय और नवाचार का एक आदर्श मिश्रण होगी। वे पारंपरिक व्यंजनों को फिर से कल्पित करते हैं, उन्हें मौसमी सामग्रियों और आधुनिक तकनीकों के साथ नया रूप देते हैं।