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Shree Thaker Bhojanalay, जो 1945 में स्थापित एक पुराना भारतीय रेस्तरां है, एक प्रामाणिक Gujarati thali का अनुभव प्रदान करता है. Unlimited thali meal में पारंपरिक व्यंजनों जैसे dhoklas, bhajis, chutneys, rotis, puris, सब्जी और दाल की तैयारियां, dal rice, khichdi और मिठाइयां शामिल हैं. वर्षों में रेस्तरां के माहौल में कुछ आधुनिक बदलावों के बावजूद, शुद्ध शाकाहारी Gujarati cuisine की गुणवत्ता जस की तस बनी हुई है.

पिछले 75 वर्षों से जो नहीं बदला है, वह है Gujarati food की गुणवत्ता, जो पूरी तरह से शाकाहारी है और एक परिवार-स्वामित्व वाले रेस्तरां के आकर्षण के साथ परोसी जाती है. बड़े steel thali में chutneys, dal, farsan, curries, और samosas के छोटे बर्तन होते हैं, जिन्हें roti, puri और bhakri के साथ खाया जाता है. Weekends पर यहां भीड़ होना स्वाभाविक है, जो इस बात को समझाता है कि यहां पैसे के बदले कितना बेहतरीन अनुभव मिलता है.

Address
Building No 31, Dadiseth Agiyari Ln, Marine Lines East, Gaiwadi, Kalbadevi, Mumbai, Maharashtra 400002, India

जैसा की हम सभी जानते है की Shree Thaker Bhojanalay मुंबई, महाराष्ट्र का एक प्रसिद्ध भोजनालय है, जो पारंपरिक गुजराती थाली के लिए जाना जाता है। इसकी स्थापना 1945 में हुई थी और यह मुंबई के कालबादेवी इलाके में स्थित है। असल में शायद बहुत काम लोगो को पता होगा तो मैं बता रहा हूँ की यह एक सिंगल-आउटलेट भोजनालय है, यानी इसका भोजनालय केवल मुंबई में ही है और इसकी कोई अन्य शाखा नहीं है।

75 साल से अधिक का समय हो चुका है, लेकिन गुजराती खाने की गुणवत्ता कभी नहीं बदली। मैंने गूगल पर रिव्यूज़ पढ़े, सभी शाकाहारी हैं और आकर्षण के साथ परोसा जाता है, जो कि अद्भुत है.

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि रेस्तरां अब भी परिवार द्वारा संचालित है.