हिंदी डिस्कशन फोरम - हिंदी प्रेमियों को एक सूत्र में पिरोने की सुभावना से किया गया एक सामूहिक प्रयास

वीडियो में एक व्यक्ति को दिखाया गया, जो डोसा को टुकड़ों में काटकर भविष्य में उपयोग के लिए फ्रिज में रख रहा था। अगले दिन सुबह, वह व्यक्ति रसोई में गया और इन डोसा स्लाइसेस का नया उपयोग करने का विचार साझा किया। उसने डोसा के टुकड़ों को तेल में डीप-फ्राई किया, जिससे आमतौर पर हल्का और क्रिस्पी होने वाला यह व्यंजन एक तैलीला स्नैक बन गया।

इसमें कोई शक नहीं की चावल से बनी किसी भी चीज को जब डीप फ्राई किया जाता है तो वह क्रिस्पी बन जाता है और खाने में भी बड़ा अच्छा लगता है। डोसे के बचे हुए टुकड़ों का बड़ा अच्छा इस्तेमाल दिखाया गया है वीडियो में। किसी भी चीज की बर्बादी होनी नहीं चाहिए खास करके खाने की चीजों की और यदि वह चीज नए तरीके से बनाकर खाई जाए और अधिक स्वाद लगे तो फिर खाने ही क्या!

अगर हम उन हेल्दी वजन की बात करें दोसा की तो मतलब दोष है डोसे की तरह खो क्या तुम उसको एकदम फ्रिज में रखे हो उसको एकदम फ्रिज करके फिर उसे फ्री कर रहे हो उसमें इतनी कैलोरीज आ गई जो की एक हेल्थी फूड है वह भी अनहेल्दी हो गया!!

Sarita wrote: Wed Dec 04, 2024 8:46 pm अगर हम उन हेल्दी वजन की बात करें दोसा की तो मतलब दोष है डोसे की तरह खो क्या तुम उसको एकदम फ्रिज में रखे हो उसको एकदम फ्रिज करके फिर उसे फ्री कर रहे हो उसमें इतनी कैलोरीज आ गई जो की एक हेल्थी फूड है वह भी अनहेल्दी हो गया!!

वैसे दोसा हेल्दी ही होता है साउथ इंडियन ट्रेडिशनल फूड है और उत्तर भारत में खूब पसंद किया जा रहा है लोग स्पेशल रेस्टोरेंट में डोसा खाने जाते हैं और कई रेस्टोरेंट का दोष काफी प्रसिद्ध भी है लेकिन इस तरह से फ्रिज में रखकर और फिर उसे दी फ्राई करके यह तो उसका विकृत रूप है तो अनहेल्दी तो होगा ही।